Кафе Blue Bottle Coffee занимает здание со стеклянным фасадом в оживленном деловом районе Минатомираи Иокогамы. Окнами оно выходит на зеленый общественный парк.
Эта обстановка стала ключевым моментом для токийской студии Keiji Ashizawa Design, которая украсила интерьеры кафе исключительно натуральными материалами.
Специалисты отметили:
Мы стремились создать атмосферу, которая приветствует местное сообщество, используя в основном дерево. Здание выступает в качестве “главного персонажа” парка и создает ощущение доброты. И это все благодаря натуральным материалам…
На открытой планировке кафе доминирует огромный сервис-бар в форме полумесяца. За ним отрудники готовят заказы на напитки. Основание бара облицовано рейками из светлого дерева, а столешница – из серого камня.
Светлую древесину дополнительно использовали для полов в кафе и круглых столов. Древесина также образует более мелкие декоративные элементы.
Белые сферические подвесные светильники висят над высокой стойкой кафе. Они обеспечивают дополнительный свет вечером.
В соответствии с палитрой натуральных материалов плетеная бумажная “пряжа” намотана вокруг нижней половины серых опорных колонн, которые проходят по периферии комнаты.
Другая фирма Norm Architects из Копенгагена разработала несколько видов сидений для этого заведения. Три модели стульев сделаны из древесины японского дуба: традиционный стул в стиле кафе, высокий барный стул и уже более формальный обеденный стул.
К слову, в прошлом году компания Blue Bottle Coffee открыла свое первое кафе в Южной Корее. Оно находится в модном районе Сонсу.
